Saumon Écosse Label Rouge 

Depuis 1992, Le Label Rouge, une reconnaissance officielle de goût et de qualité

L'ENGAGEMENT QUALITE DU SAUMON ÉCOSSAIS LABEL ROUGE

Une alimentation composée exclusivement de produits d'origine marine, de végétaux, minéraux, vitamines et caroténoïdes (sans OGM, sans farines d'animaux terrestres)

Un taux de lipides limité et contrôlé dans la chair du poisson

La fraîcheur garantie par une date limite de consommation

Un système d'identification permettant une traçabilité de la naissance à l'assiette

Le respect du bien être du poisson et de l'environnement

Des contrôles effectués par un organisme certificateur indépendant accrédité par les autorités

Des tests qualitatifs et gustatifs réguliers effectués par des panels de consommateurs

Saumon Écosse Label Rouge