Lieu noir sauvage fumé filet tranché

LIN11011

    700g

Filet prétranché main de lieu noir sauvage fumé frais sous vide avec séparateur de tranches et sans peau.

DLC: 30 jours, T: 0+4°C.

34,30 €TTC

49,00 € par Kg


Origine : Lieu noir péché en atlantique nord est.

Composition : Lieu noir (pollachius virens), sel sec marin naturel.

Conservation : durée exceptionnelle de 30 jours sous vide à une température comprise entre 0 et 4°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture.

Congélation : garantie sans, donc possibilité de le congeler soi même. A consommer idéalement dans les 5 mois suivant la date de conditionnement indiquée sur l'emballage. Ceci afin de conserver toutes ses qualités gustatives.

Allergènes : Lieu noir.

sans sucre ajouté, sans arête, sans colorant ni conservateur.

Conseil de votre artisan : Ouvrir le sachet et le laisser à température ambiante environ 30 minutes avant dégustation. Le lieu noir sauvage fumé frais est idéal pour composer vos assiettes nordiques.

Bon Appétit

Poids NET700g
Zone de pêcheAtlantique Nord-Est, FAO 27
Sous zone de pêcheManche, Mer Celtique et d'Irlande, Golfe de Gascogne
Type de pêchechalut
Conditionnementsous vide avec séparateur de tranches
Présentationen tranches

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