Noix de St-Jacques fumées

Origine : Noix de Saint-Jacques fraîche péché en Atlantique Nord-Est.

Composition : Noix de Saint-Jacques (Pecten Maximus), sel sec marin naturel.
Sans sucre ajouté, sans colorant ni conservateur.

Conservation : durée exceptionnelle de 30 jours sous vide à une température comprise entre 0 et 4°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture.

Congélation : garantie sans, donc possibilité de le congeler soi même. A consommer idéalement dans les 5 mois suivant la date de conditionnement indiquée sur l'emballage. Ceci afin de conserver toutes ses qualités gustatives.

Allergènes : Noix de Saint-Jacques.

Ce paquet contient en moyenne 4 à 6 belles noix, il convient donc pour 3 à 6 personnes.

Conseil de votre artisan : Ouvrir le sachet et le laisser à température ambiante environ 30 minutes avant dégustation. Vous apprécierez sa saveur délicate en fines tranches.

La noix de Saint-Jacques fumée fraîche Maison est idéale pour composer vos assiettes nordiques ou vos salades composées, soit nature soit marinée avec quelques gouttes de jus de citron et d'huile de noisette.

En fonction de la saison il peut arriver qu'il n'y ait pas de corail.

Bon Appétit