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Origine : Saumon frais de qualité Label Rouge élevé en Ecosse.
Composition : Saumon atlantique (Salmo Salar), sel sec marin naturel, sucre, aneth.
Conservation : 21 jours sous vide à une température comprise entre 0 et 4°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture.
Congélation : garantie sans, donc possibilité de le congeler soi même. A consommer idéalement dans les 5 mois suivant la date de conditionnement indiquée sur l'emballage. Ceci afin de conserver toutes ses qualités gustatives.
Allergènes : Saumon.
Sans arête, sans colorant ni conservateur.
Conseil de votre artisan : Ouvrir le sachet et le laisser à température ambiante environ 30 minutes avant dégustation. Vous apprécierez sa fine saveur et son moelleux.
Bon Appétit
Poids NET | 200g |
Origine | Écosse |
Conditionnement | sous vide |
Présentation | en tranches |
Plaque Traiteur de 2 belles tranches de saumon mariné à l'aneth (Gravelack) sous vide avec séparateur de tranches. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 21 jours, T: 0+4°C.
Plaque Traiteur de 4 belles tranches de saumon mariné à l'aneth (Gravelack) sous vide avec séparateur de tranches. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 21 jours, T: 0+4°C.
Plaque Traiteur de 8 belles tranches de saumon mariné à l'aneth (Gravelack) sous vide avec séparateur de tranches. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 21 jours, T: 0+4°C.
Pavé fondant de saumon mariné à l'aneth (Gravelack) avec peau sous vide. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 21 jours, T: 0+4°C.
Filet prétranché main de saumon mariné à l'aneth (Gravelack) sous vide avec séparateur de tranches et sans peau. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. Environ 30 tranches. DLC: 21 jours, T: 0+4°C.
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